生チョコ。
2019.01.10
植物性生クリームが激安で売っていたので。

生チョコを、植物性生クリームで作ったらどのくらい品質が落ちるか

を検証してみようと思い、購入。
そして作ったのですが…

分量間違えたー\(^o^)/

誤:
生クリーム 200cc
チョコレート 200g

正:
生クリーム 100cc
チョコレート 200g

生クリーム2倍www

どうりで、固まらないと思ったよ…

とりあえずネットリするチョコを切り分けてココアまぶして、完成。

今回は誰にもあげる予定がないので、タッパーにぎゅう詰めw


お味は普通に美味しかったですが…

検証にならねー(´`)

今年のバレンタインにでもリトライします…

ちなみにチョコの大半は、冷蔵庫から玉子取り出すときにタッパーをひっかけて、床にぶちまけてお陀仏(
あーもったいなかったああぁぁあぁぁああぁぁ

次はラップにでも包んで保管するか…(落とすこと前提)
コメント一覧
うな - 2019年02月27日 11:29
後日、

生クリーム 100cc
チョコレート 200g

でリトライ。

やっぱり少しネットリして、切り分けづらかった…
けど、お味は普通に美味しく、チョコの口溶けもいい感じ!

植物性生クリームでも充分だな( ̄-  ̄ )

次はもう少し生クリームの分量を減らして作ってみるかなぁ

ってところでした!
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