ノンフライから揚げ。
2018.07.30
電子レンジのオートメニューで作りました（´∀｀）
から揚げというか、グリルチキンみたいな仕上がりに…
これはこれで美味しいですけどね。
【ヘルシーシェフ レシピ】鶏のしょうゆから揚げ
を元に、初回からいきなりアレンジ（
・鶏もも肉 １枚（約250g）
・しょうゆ 大1/2
・すき焼きのたれ 大１
・しょうが チューブ１cm
・片栗粉 大1/2
鶏もも肉は6～9等分に切る。
合わせた調味料ともも肉をポリ袋に入れ、揉み込む→15分以上置く。
ポリ袋の中の汁気を切り、片栗粉を投入してまぶす。
黒皿にクッキングシートを敷き、もも肉を【皮を上にして】皿の中央に寄せて並べる。
上段に入れ、ノンフライ⑬（少人数）で加熱。
※鶏もも肉２枚でも可。調味料を倍にし、ノンフライ⑬通常モードで加熱。
ちなみに、市販のからあげ粉を使うレシピもあります。
鶏もも２枚に対し、からあげ粉は大４（40g）という省エネっぷり…。
からあげ粉を買ったら試してみたいと思います（´∀｀）
2018.07.30 19:20
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