のんびり、ゆったり　気まぐれ日記

電子レンジのオートメニューで作りました（´∀｀）
から揚げというか、グリルチキンみたいな仕上がりに…
これはこれで美味しいですけどね。

【ヘルシーシェフ　レシピ】鶏のしょうゆから揚げ
を元に、初回からいきなりアレンジ（

・鶏もも肉　１枚（約250g）

・しょうゆ　大1/2
・すき焼きのたれ　大１
・しょうが　チューブ１cm

・片栗粉　大1/2

鶏もも肉は6～9等分に切る。
合わせた調味料ともも肉をポリ袋に入れ、揉み込む→15分以上置く。
ポリ袋の中の汁気を切り、片栗粉を投入してまぶす。
黒皿にクッキングシートを敷き、もも肉を【皮を上にして】皿の中央に寄せて並べる。
上段に入れ、ノンフライ⑬（少人数）で加熱。

※鶏もも肉２枚でも可。調味料を倍にし、ノンフライ⑬通常モードで加熱。


ちなみに、市販のからあげ粉を使うレシピもあります。
鶏もも２枚に対し、からあげ粉は大４（40g）という省エネっぷり…。
からあげ粉を買ったら試してみたいと思います（´∀｀）

20年以上前のキッチン家電に頑張って働いてもらっていましたが…
電子レンジのセンサーがおかしくなりまして。
ついでに炊飯器も随分とくたびれていましたので。

上記2点、この度新たに購入することに！

電子レンジ

【日立　ヘルシーシェフ MRO-TS7】
価格の割に調理メニューの多い、スチームオーブンレンジということで購入。
まあそこまで機能を使いこなすことはないと思いますが…
ノンフライ調理（から揚げ）が出来るのが魅力的。
残念な点は、時刻表示がないのと、解凍する時に水（スチーム）が必要なこと…

炊飯器

【象印　極め炊き NL-BB05】
とりあえず安いやつ…ってことでこれにｗ
マイコンなので保温は12時間と短めですが、内蓋の構造が簡単で洗いやすいです。
ご飯の炊きあがりは…普通かな（￣- ￣ ）

実家から大量のじゃがいもをもらい、消費しきれないので…

皮を剥いたらひたすらスライサーで薄く切り、油で揚げる…

大量のポテチ完成＼(^o^)／

なかなか美味かったです。

元町まで出てきました。



えびす大黒のランチです。
久々の海鮮、ネタが大きく新鮮で美味しかった(*´ω｀*)

デザートは、ケーニヒスクローネのプレート。

コーヒーがサイコロを模したキューブ型のクラスで、一風変わってました。

お土産には、三宮一貫楼の豚まんを。

おなかいっぱーい！

今シーズン初の、冷やし中華です！

彩りも綺麗に、美味しくできました（´∀｀）

愛犬とまろりも美味しそうに眺めておりますｗ